乌龙茶焖着好喝么

乌龙茶焖着好喝么

乌龙茶之类的都不适合闷泡,但一些追求滋味醇厚、茶质平和的茶类,诸如普洱茶,就能进行适当闷泡,有助于增加茶汤滋味的厚重感。但切忌过犹不及,若闷得太过,物质全部浸出,茶汤就会变得苦涩而浓烈,十分影响口感体验。

乌龙茶的浸泡时间要适中,不宜久浸和闷泡,冲泡乌龙茶讲究快进快出!