藤蒽和空心菜区别

藤蒽和空心菜区别

藤蕹菜和空心菜没有区别,南北方叫法不同

蕹菜又名空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等等,它开白色喇叭花,梗是空心的,我们最常见的叫法就是空心菜。

它适宜生长在气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,南方地区普遍种植,但空心菜不耐寒,遇到霜冻,茎叶便会枯死,除了食用,蕹菜也是一种比较好的饲料

是同一种菜,只是各地的叫法不一空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。而且空心菜属蔓生植物,根系分布浅,为须根系,再生能力强。有的地方又叫藤藤菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。