津津有味
食肉动物，如狮子，老虎，狼豹等，它们靠自身强大的利爪勾勒力，牙齿咬合力，四肢迅猛奔跑力，敏锐兽眼观察力，在自然界大草原或原始森林及高原山脉，捕杀比其弱小的其他动物，食其肉喝其血，因动物尸体本身应死前应激反应会引起各组织化学反应，其中含钠，钙，铁等元素，所以食肉动物吃起来有咸味而且鲜美
当然津津有味啦，不信你杀只鸡摆放半小时，直接炖煮不添加任何调料，保证你也津津有味！
呵呵，不知道有没有帮助到你。
生肉只有血腥味，只有经烹调后才能产生良好的风味，即肉的滋味和肉的香气。肉的滋味主要由滋味呈味物质共同构成甜味、咸味、苦味、酸味和鲜味5种基本味道。
肉的香气主要由挥发性风味物质共同构成脂肪味、焦糖味、青草味等特征风味。挥发性风味物质是风味前体物质经加热发生美拉德反应、脂质降解、硫胺素降解、Strecker降解等化学反应产生的。
