国家渔业法规定，各级地方人民政府渔政部门是实施（国家渔业法）的主部门。依法对领域内的内水，滩涂，领海，专属经济区等水域从事养殖，捕捞水生物，水生植物，等渔业生产和捕捞进行保护和监管（渔业法）第五章第三十八条：使用炸鱼，毒鱼，电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，…情节严重的，没收渔具和船，吊销捕捞许可证情节特别严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任。根据上述法条规定，电鱼应该是由地方各人民政府渔政部门依法监管。
渔政管理部门。
渔政管理部门的任务是打击电鱼、毒鱼、炸鱼等违法犯罪活动和制造、销售、持有电鱼工具等法行为，遏制电鱼、毒鱼、炸鱼等违法犯罪活动，保护渔业资源，维护渔业生产的正常秩序和社会的安定、稳定。
