1、含碳量高的食物就是含碳水化合物高的食物， 含碳水化合物高的食物包括米、面等粮食。
2、碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等
当然是纯碳的含碳量最高。
有金刚石、有石墨、还有C60等，它们理论上的含碳量是可达100%的，它们的含碳量最高。
在自然界含碳的无机物有碳单质，CO，CO2，碳酸，碳酸盐，氢氰酸，氰酸盐，碳化物等。含碳量最高的是通式为C6n+4H2n+6的稠环芳香烃，最高为97.3%
甲烷（CH4）含碳量：12/16=0.75乙烯（C2H4) 含碳量：24/28=0.85~~~~苯（C6H6） 含碳量：72/78=0.92~~~~ 所以 苯的含碳量是最高的~
