patchi巧克力和朵娜贝拉哪个好

patchi巧克力和朵娜贝拉哪个好

朵娜贝拉巧克力好。它不会像可口可可含量高的巧克力那么苦,对于我这样的人来说苦味适中,却口感醇香,有个词叫做“刚刚好”,大概就是形容这个味道,说苦不是非常苦,难以下咽,还有一丝丝的甜,说甜却又不怎么甜夹杂着可可的苦味,正比例恰到好处。

它选自西非的可可豆,精炼的去酸工艺,经过18-24小时的发酵,酸度较低,口感非常的棒。