青虾主要栖息在沿岸浅水缓流区的水草繁茂地带。在较深的湖泊中，青虾有明显的垂直移动，即冬季从沿岸带向湖中央深水区移动，春季水温上升时向沿岸浅水带移动，夏 季各区域分布均匀。青虾栖息在水草中，不但可以利用水草遮光、降温、隐蔽、脱壳，还可利用水草的嫩根、茎叶为食物，甚至还可利用水草逃避敌害，捕食饵料生物。所以， 青虾喜栖息于水草的环境中，是种群生存与繁衍的需要。
