国际大豆是什么

国际大豆是什么

国际豆类年是联合国宣布2016年为"国际豆类年"。

起源

2015年11月10日,联合国发言人斯蒂芬·杜加里克对媒体表示,联合国粮食与农业组织(FAO)为了提高公众对豆科作物营养的认识,推出了"国际豆类年"

联合国将2016年定为"国际豆类年"(International Year of Pulses,IYP),以"提供丰富营养,促进可持续发展"为口号."豆类"(pulses)在世界粮食计划署 (World Food Programme)粮食援助战略中的"食品篮 "(food basket)中占有一席之地。

就是从国外进口的大豆就叫国际大豆

我国作为大豆的需求大国,我国一年所消耗的大豆量高达一亿多吨,为了满足国内的巨大需求,因此我国也从国外大量进口大豆。

全球主要大豆生产国具有技术效率高、生产成本低、产能相对过剩等特点。正好满足我国的需要。

大豆国际化。

中国大豆在1996年完全开放,到2006年,正满十年。十年间随着洋大豆的大举进入,跨国粮商对油脂行业的参股控股,沿海就地加工的蓄意布局,使得大豆产业陷入被外资全面控盘的境地。

进口的转基因大豆可能带来的另一个严重后果是,转基因大豆具有生物破坏性。

大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。