304不锈钢有磁性是冷加工造成的。
304不锈钢的显微组织呈奥氏体，这种结构表现出顺磁性（对磁场响应很弱。即俗话说的不带磁）在不锈钢冷加工过程中，部分奥氏体结构会转化为马氏体或铁素体结构，而马氏体或铁素体结构的钢材是亲磁的。一般加工中材料变形越大、温度越低，加工后的磁性越强不锈钢的磁性可以通过热处理等方式消除。一些不锈钢即使冷加工也不太容易亲磁（如316）。一些不锈钢本身就亲磁（如400系列不锈钢）
有时在冶炼时成分偏析或热处理不当，可能会造成奥氏体304不锈钢中有少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。 另外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，磁性也就越大。如同一批号的不锈钢丝，做成直支，无明显磁感，但是把它折弯成矩形或圆形时，因冷弯变形较大而产生一些磁性，特别是折角部分磁性更明显。
