开沟和起垄的区别

答:开沟就是从地面向下刨，刨成凹型，起垄就是从地面向上翻，翻成凸型。

开沟种植作物保墒保水好，水土不易流失，适合于开沟种的作物有玉米大豆等。起垄种植作物防涝排水好，适合于起垄种植的作物有地瓜花生等。是起开沟还是起垄要因地因时因种而异。