荧光剂检测笔能检测黄曲霉菌吗

不能

这个是不靠谱的，测出来的结果也只是一个参考值而已，没有什么实际意义，不知道含量，想知道含量还是要做检测。并且黄曲霉素的荧光测定不是简单的用紫外线照射物体表面就可以了，而是需要使用甲醇，乙腈，氯仿等极性溶剂进行提取，分离纯化，最后利用薄层色谱法将样液中的成分分离开来，利用毒素的荧光反应进行测定。

利用黄曲霉素荧光来检测黄曲霉素确实是其中一种方法，但过程并不是直接照射这么简单，需要对标本用专业仪器做提取分离之后才能做荧光照射。这种直接照射有可能准确性比较差。