酒店楼面管理方法

酒店楼面管理方法

1、做好卫生清洁工作

为客人提供舒适环境,楼层服务员对房内的每一处设施设备、客用物品皆要进行擦洗、消毒、更换,保证客人入住时具有良好、舒适、整洁、美观的环境。

2、安全防范牢记心中 

客人出门在外平平安安尤为重要。包括“人身安全、财务安全、防火安全”等。如果房间卫生质量很好,但总是出现安全事故,卫生再好客人也会拒绝入住。楼层服务员在日常工作中要多听、多看、多闻。听:有无异常声响看:有无可疑人或物闻有无异味。对于出现异常情况要及时上报,果断采取措施,让客人居住放心,感到安全。

3、关注客人生活,发现细节,充实服务 

客人住房要的是“关注”需不是“关照”,由于楼层服务员的工作范围是在客人私人空间内。日常工作期间会与客人进行沟通,所以,在工作中及时发现客人的生活习惯,为个性化服务提供依据,这种细节发现最真实,最准确。通过这些细节来充实我们的服务,让客人感到贴心