泸特酒酒精度有38度、42度、52度、60度四种，比较常见的是52度。泸特酒是我国著名白酒，属于浓香型白酒，醇香浓郁，回味悠长，具有浓香、醇和、味甜的特点。泸特酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，泸特酒酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了泸特酒的品质和独特风格。
