包粽子的米要泡多久最好

包粽子的米要泡多久最好

干粽叶用冷水泡4个小时,然后开水下锅,煮10分钟后捞出,放入冷水中浸泡即可。

糯米用冷水浸泡4小时就行了,捞出沥干水分。