世界上最能吃酸的人是谁

世界上最能吃酸的人是谁

最能吃酸的是贵州人,贵州有句谚语“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”

而且比起爱吃醋的山西人,贵州人更是把吃酸的文化引入了生活的每一个角落,因而他们做酸的食材最为丰富:禾酸、菜酸、荤酸、果酸。只有你想不到的酸食,没有贵州人做不出的酸食。

世界上最能吃酸的人是贵州人,能将酸派入日常饮食的每一个角落,做酸的食材琳琅满目:禾酸、菜酸、荤酸、果酸做酸的手段五花八门:酵酸、泡酸、腌酸、糟酸、沤酸。”