烤干鸭脖可以放2，3天左右，根据天气可以适当减少或延长1，2天。正常鸭脖放冷藏两天左右就不太新鲜了，冷冻可以放一星期多，但是冷冻过味道就可能不如原来这么好了，因此鸭脖这类食物还是现买现吃，吃新鲜的最好了。
鸭脖的存放有时也会考虑到天气的。夏天肯定是放不久的，最好现买现吃。冬天的话，时间会比较长一点，大概5天，春秋的话3天左右。
鸭脖常温下可以放1到4天，如果是夏季保存时间会缩短，冬季保存时间则会延长，而将鸭脖装入密封真空袋中，能够将保存时间延长至6到12月，短时间存放只需将鸭脖密封放入冰箱冷藏区保存，最多可以存放5天时间。鸭脖常温下可以放1到4天，但是具体保存时间需要根据季节进行判断，春秋季节温度在20度左右，鸭脖可以存放2到3天
