答玉米丝常用来煮稀饭喝，一般一饭勺玉米丝可以煮三碗稀饭，如果有碱面的话少放点喝着会更香些。煮玉米丝一般不要用高压锅煮，刚开始要用大火煮快熟了要改小火慢煮慢慢的煮。半个小时后就能喝了。把新鲜包谷拨出玉米丝，然后用清水把玉米丝洗干净，用一个圆锅或者煲汤锅子加清水烧开，把洗干净的玉米丝放入烧开的锅中煮三到五分钟左右就可以了。1、玉米丝。2、将玉米丝清洗干净。3、锅中坐水，烧。4、将玉米丝下入锅中。5、大火烧开。6、耐心地将浮沫撇去，转小火慢煮。7、煮至玉米丝粘稠即可。
