1996年
事实上，这支“火炬”最早在1996年的亚特兰大奥运会，就已经与奥运结缘。当年，伊利冰淇淋成为亚特兰大奥运会特许冰淇淋指定产品，在冰淇淋行业首次采用事件营销，轰动业内。伊利“火炬”也凭其带有奥运印记的产品特性，成为当年最火的冰淇淋产品，受奥运火炬启发而设计的产品外形深入人心。至今仍为消费者所喜爱，堪称经典。
而“奥组委对于合作伙伴有着极其严格和苛刻的品质考核标准，伊利借用这个平台，一是要对我们的冰淇淋产品的品质进行一次检验和升级，另外，则希望通过这样一个机会，让当时更多的人知道冰淇淋的概念，将中国的冷饮行业做大做强
