牛肉250克
黄瓜1根
雪梨1个
胡萝卜半根
朝鲜风味辣白菜100克
苹果醋3汤匙
糖10克
生抽1汤匙
芥末膏3克
葱姜（煮牛肉汤用）3克
牛肉汤朝鲜冷面的做法步骤
第1步.牛肉加葱姜黄酒大火烧开，小火慢炖20—30分钟。
第2步.牛肉汤中调入苹果醋、糖、盐、生抽、芥末，放入冰箱冰镇。
第3步.另起锅烧水，水开后把冷面倒入煮3-5分钟就可煮好的冷面在冷水中多冲洗几遍，直到洗不出粉为止，沥干待用。
第4步.黄瓜、梨、胡萝卜切丝牛肉捞出切片。
第5步.面条分到碗中，摆入配料，倒上冷面汤。搞掂~~开吃~~
