茉莉花茶的暗毫是什么

茉莉花茶没有暗毫，但有茉莉银毫。

茉莉银毫属茉莉花茶。茉莉银毫历史悠久，五代十国蜀毛之锡《茶谱》载：“洪州西山臼露鹤岭茶，号绝品。”茉莉银毫在茉莉花茶中属于中、高档茶，是一种“加工花茶”。它的制作工艺主要是拌和与堆放组成的工序。在堆放过程中茉莉花吐出的香气，会周围的茶坯所吸收，茶坯便成为具有浓烈花香的花茶，工序相当精细。