放题是什么意思

放题是香港人直译的外来语，就是自助的意思，但和传统自助餐又有区别。一般的自助餐，是将烹制好的食物陈列出来，客人想吃什么便拿什么。

“放题”却是先让大家一人一桌次序坐好，食物即点即做，有条不紊地端到桌上。