炖梨用青花椒还是红花椒

炖梨用青花椒还是红花椒

红花椒的。炖梨的时候需要放入红花椒而不是青花椒。红花椒的味道更浓郁,调料的功效更好用来炖梨可以充分的激发功效。而青花椒就没有这样的作用。