冷菜消毒记录需要填写时间,地点,人物这三个主要信息。
时间:到场运输车辆运载一批货物之前的时间和之后的时间,均需要消毒,因此详细记录各个时间点是必须的操作。
地点:消毒的部位,场景明确清晰。
人物:消毒的监督人,工人等承担消毒施工质量的责任。
最后,消毒剂的使用规格等物资耗材罗列清晰。
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时间:到场运输车辆运载一批货物之前的时间和之后的时间,均需要消毒,因此详细记录各个时间点是必须的操作。
地点:消毒的部位,场景明确清晰。
人物:消毒的监督人,工人等承担消毒施工质量的责任。
最后,消毒剂的使用规格等物资耗材罗列清晰。