为啥印度人不用铁锅

是因为其饮食习惯所造成的 ，印度人的吃饭方式保持了古老原始的用法 ，用手抓 ，这就意味他们饭菜不能太烫太热 ，否则就难以下手 。所以他们就很少用铁锅这种专门热煎热炒热煮 家伙。

印度的 主要饮食是以大饼为主 ，他们多半选择以深度浅浅的平锅为主 。而且还与铜制品为多 ，这种选择可能是受骨子里所喜欢黄金的色彩所影响 ，而造成的 现象。