食材:蚝油、乳汁、花生酱、清水、小磨香油、白芝麻、香菜、葱。
方法是:
1、接着准备蘸料,花生酱加水,调成稀糊状。
2、加入乳汁、蚝油。融合了生蚝和鲍鱼双鲜的蚝油。
3、撒上白芝麻、香菜和小葱碎,最后再淋上小磨香油 ,即可。
主料:花生米300g、白芝麻60g、香油3勺
辅料:酱豆腐适量、韭菜花适量、白胡椒适量、生抽适量、糖适量、卤虾油适量、味精适量、香菜适量
1、准备好花生和白芝麻。
2、花生放锅中炒熟。
3、晾凉后,搓去红皮。
4、白芝麻用小火炒香。
5、将炒熟的花生和白芝麻放入破壁料理机中。
6、接通电源,开启酱料功能。 中途分三次加入香油。
7、研磨好的麻将用香油调开,在用清水慢慢的稀。
8、准备好各种调料。
9、研磨好的麻将用香油调开。
10、在用清水慢慢的稀释。稀释。加入生抽 白胡椒和糖顺同一方向搅拌至粘稠。
11、再依个人口味加入辣椒油、韭菜花、酱豆腐、葱末、香菜末调匀。即可。
1、方法一
(1)用料:花椒、蒜末、葱末、芝麻酱
(2)制作方法:食用油烧热后加入花椒煸香,然后浇在蒜末和葱末上。之后把油料放在加水稀释的芝麻酱里混合即可。
2、方法二
(1)用料:芝麻酱、蒜末、红方、姜末、甜面酱、韭菜花
(2)制作方法 :芝麻酱放入碗中加入清水,用筷子朝着一个方向搅拌。直到质地很变硬,在加入适当清水搅拌。再加入蒜末、姜末、食用盐、甜面酱、韭菜花、红方搅拌即可。