区别:
1、功效不一样
金丝菊黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目等功效。
杭菊白辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经，有疏散风热，平肝明目，清热解毒的功效。
2、味道不一样
用杭白菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香
金丝菊的药性比其他的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。其特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。
3、泡之后的形状不一样
金丝菊泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看。
杭白菊泡久了也不会散开依旧会保持原来的形状。
