地骨皮汤怎么做

地骨皮汤怎么做

主料

地骨皮50克,猪大骨头500克

辅料

玉米1根, 胡萝卜1根, 蜜枣2颗 ,陈皮5克, 盐1勺

地骨皮与陈皮,洗净。

放入砂锅中,加入清水。

猪骨头入锅中焯去血污,洗净备用。

玉米,胡萝卜改刀。

然后加入砂锅中。

再将蜜枣放入其中。

焯好的猪骨头加入砂锅中后,开火,大火煲开后,转小火煲2小时。

炖到一个半小时的时候,放入一勺盐。

出锅前放入半勺鸡精即可。

成品图

一、主料: 地骨皮50g, 猪骨头500g, 玉米1根, 红萝卜1根, 蜜枣2颗, 陈皮5g

二、辅料: 盐(适量)

三、做法:

1.地骨皮与陈皮,洗净。

2.放入砂锅中,加入清水。

3.猪骨头入锅中焯去血污,洗净备用。

4.玉米,红萝卜改刀。

5.加入砂锅中。

6.放两颗蜜枣。

7.焯好的猪骨头加入砂锅中后,开火,大火煲开后,转小火煲2小时。

8.食用前可调入适量的盐调味。