肥料界钾元素有四大“钾族”，他们分别是硝酸钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、氯化钾。我们常见的肥料，都是以这四种化合物为钾元素的来源。一般做基肥用，农业级可满足生产需要。叶面喷施一般用磷酸二氢钾。磷酸二氢钾有分农业级，工业级和食品级。在农业应用上，工业级比农业级效果要好一点。一般在开花前后，可用于促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度果实采摘后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。
