怎样豆芽不变绿

黄豆芽出缸三四小时变绿是因为出缸后的黄豆芽进行了光合作用，光合作用产生叶绿素所以就会出现黄豆芽变绿的情况，要保持黄豆芽不变绿要做好避光处理。

第一步：在出缸豆芽的时候尽量在黑暗的环境中进行。

第二步：将出缸的豆芽放在不透光的盒子中。

黄豆芽变绿主要原因是因为豆芽进行了光合作用，促使产生了过多的叶绿素，因此豆芽变绿。所以，若想保持黄豆芽不变绿，方法就是隔绝光照。可采用黑色的方便袋罩住就好了。