山西寿阳特色小吃

山西寿阳特色小吃

寿阳特色小吃是寿阳茶食

寿阳茶食“茶食”是一种三四厘米厚、状如酥皮月饼的包馅点心。食之香甜可口,馅厚不腻,是早点之佳品。

当地人每逢春节总是要自己动手做些来吃。

在婚嫁、喜庆之时,以其待客作为馈赠礼品,亦是祭祖敬神之供品2、寿阳豆腐寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪维生素等多种营养成分,且品种多,产量高,豆种纯正优良。