丝瓜的九个用途

用途】：清热凉血、美容养颜、抗过敏

【吃法】清炒：锅内油温七成热时候倒入蒜片炒香后倒入削皮切成斜片的丝瓜，快速翻炒至丝瓜变软后加入盐，倒入适量水焖一会儿后即可关火出锅。

煮汤：丝瓜削皮切块后将放入热锅内炒两分钟左右，锅内倒入1/2的清水，大火煮开后将鸡蛋打撒顺着锅边倒入，等汤再次翻腾后加入食盐调味即可