是一种无色、有强烈的刺激气味的气体。
氨气的化学式为NH3，无色气体。有强烈的刺激气味。密度0.7710。相对密度0.5971(空气=1.00)。易被液化成无色的液体。在常温下加压即可使其液化。沸点-33.5℃。也易被固化成雪状固体。熔点-77.75℃。溶于水、乙醇和乙醚。在高温时会分解成氮气和氢气，有还原作用。
氨味是一种具有极强刺激性的味道。氨是氮和氢的化合物。是一种无色气体，具有特征性的刺激性气味，是一种常见的含氮废物。特别是在水生生物中，通过作为食物和肥料的前提，对陆地生物的营养需求做出了重大的贡献。
氨直接或间接地也是许多药物合成的基础，并用于许多商业清洁产品。
