原料：糯米粉、开水、豆沙、蜜红豆、白芝麻。
做法步骤：
第1步、糯米粉100克，分几次加入开水90-100克，具体加的水量看面团的状态。
第2步、揉至不沾手的面团就行了。
第3步、把面团均匀分成5份。
第4步、把豆沙50克和蜜红豆50克，混合在一起揉成团，再均匀分成5份
第5步、把豆沙馅包入面团，用手把面团压成扁平状，有白芝麻的话可以脸面沾一点 。
第6步、不粘锅放一点油，开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。
用料
红豆 100克
糯米粉 200克
白砂糖 30克
水 适量
红豆糯米饼的做法步骤
步骤 1
红豆用清水泡一晚后上锅蒸熟（半小时一1小时），加入白糖拌匀，再加入糯米粉搅拌成絮状，用手揉成软硬适中的面团
步骤 2
把面团揉成长剂子，再均匀分成若干个小剂子揉圆压成饼状
步骤 3
把做好的红豆糯米坯上锅蒸20分钟即可出锅享用了。
步骤/方式一
第1步、红豆用清水浸泡6个小时。
步骤/方式二
第2步、放入压力锅煮熟。
步骤/方式三
第3步、煮熟出锅，放入红糖。
步骤/方式四
第4步、碾压成红豆沙备用。
步骤/方式五
第5步、面粉和酵母粉混合，用温水和面。
步骤/方式六
第6步、和成软硬适中的面团，静置发酵。
步骤/方式七
第7步、发酵好了，有了很多蜂窝状的气孔。
步骤/方式八
第8步、移至面板，揉匀排气，分成小剂子。
步骤/方式九
第9步、取一份，擀成圆片，放入适量红豆沙，像包包子一样包起来。
步骤/方式十
第10步、收口朝下，按扁，再次发酵。
步骤/方式十一
第11步、二次发酵后，放入蒸锅蒸制20分钟，焖3分钟。
步骤/方式十二
第12步、出锅啦。
