已经连续20年保持着世界上人均寿命最长的国家这一称号。由于良好的医疗条件、清淡的饮食习惯等因素，使得日本人的平均寿命普遍在83.7岁，因此日本本身也是一个老龄化的社会，现在已经有5.8万名日本人都已经达到了100岁以上。
亚洲最长寿的国家是日本。
日本作为中国的邻国，无论种族还是文化等方面，跟我们有很多相似之处。特别在文字使用方面都同属于汉字文化圈。但是，日本人的饮食理念与中国有着很大的差别。
日本人在古代被称为“倭人”，矮小的意思。战国时期，日本人的平均身高只有1.57米。我们过去称日本人为“倭寇”，“小日本”等等，可能就出自这个渊源。
明治维新之后，日本政府为了甩掉“倭人”的帽子，大力倡导国民喝牛奶，以改善日本人身高和体质状况。
从那个时候起，日本政府一直都非常关注善食营养在提高国民身体素质方面的作用，并且把它纳入到国家战略的层面来予以重视，出台了很多相关的指导性文件，其中就包括5条原则性的条文。
因为这些得力措施使得日本成为了亚洲最长寿的国家。
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日本，85.03岁，日本以人口老龄化而闻名。日本有超过58000名100岁以上的老人，使日本成为世界上80岁以上老人的最多的国家。长寿的所有功劳都归功于以健康为主的饮食，包括大量的鱼、大米、豆腐、大豆、蔬菜，以及少吃的饮食习惯（一般8分饱）。有趣的是，冲绳岛上的人实际上衰老得更慢，根据 一项研究，他们的性激素水平更高。
