猕猴桃有种子但没有核！种子是随果肉一起食用的。
猕猴桃一般指：中华猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch.）是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。大型落叶藤本幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛。
猕猴桃有核是还没熟！
正常的猕猴桃，一般口味很好果肉寡淡而无味的猕猴桃，可能不合理地使用了膨大剂。五是用一个瓢羹或刀，刮掉猕猴桃外面的褐色表层果皮。如果皮下出现异常的深绿色，怀疑不合理喷洒了植物激素。国内外猕猴桃生产都使用膨大剂，但我国个别地区一些果农为追求高产，过量使用，导致其品质下降，市场受到影响，这其实不利于当地猕猴桃产业的发展。
