在零售行业，超市经营的主体一般都会以销售部门为主，主要分为三大块，第一是生鲜，生鲜关乎着老百姓的日常民生需求，也是每个家庭三餐必须消费的产品，主要起到引流和口碑建立的作用。
第二是食品，食品的经营品项容易改变消费群体，也是日常生活不可缺少的东西。
最后是百货，百货是整个超市毛利利润的主要来源。也是季节性最强的一个部门。
超市的经营主体
正确的表述应当是超市的经营主体是以公司类型注册的么，即超市经营主体是以怎样的类型注册登记。
超市的市场主体从组织属性来说：就是超市本身，它是以盈利为目的，享有权利和承担义务的组织体，就是企业。
如果从参与的属性来说：围绕超市这个企业会有经营者（法人）、投资者、消费者、劳动者。
超市的经营主体
超市即超级市场（Super Market）的简称。，它是以盈利为目的的市场组织。超市的经营主体就是超市活动的参与者。具体包括：
（一）超市的投资人。指那些向超市设立的出资人
（二）供应商。各类商品的有偿提供者
（三）超市的管理层、经营者
（四）超市商品的购买者。
上述要素构成了超市经营主体。
