“匀堆”不是“拼配”。
普洱茶里的“匀堆”是将同一茶园、同一季节所采集的茶叶制成晒青毛茶之后,均匀地混合在一起,称之为匀堆。
同一片茶园,即使是同一棵茶树的向阳面和背阴面茶叶品质也会有所差距。所以匀堆有利于让茶叶的品质更均匀、山头韵更加显著。
同一堆茶,分为两部分,匀堆的次数不一样,所呈现的品质特征会有很明显的区别。
“匀堆”不是“拼配”。
普洱茶里的“匀堆”是将同一茶园、同一季节所采集的茶叶制成晒青毛茶之后,均匀地混合在一起,称之为匀堆。
同一片茶园,即使是同一棵茶树的向阳面和背阴面茶叶品质也会有所差距。所以匀堆有利于让茶叶的品质更均匀、山头韵更加显著。
同一堆茶,分为两部分,匀堆的次数不一样,所呈现的品质特征会有很明显的区别。