主料:豌豆一量杯,油条一根,韭菜适量,蒜适量,油辣子适量,盐适量,味精适量。做法步骤:1、豌豆用水泡一夜。2、泡好的豌豆剥皮外皮(如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略)。3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。4、放入水量到刻度线中间,然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。5、韭菜洗净放入沸水里焯熟。6、焯熟的韭菜切成段,姜去皮剁碎。7、油条切成小段。8、豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里,放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。9、放入韭菜和蒜碎搅拌。10、放入油条即可食用。