闲鱼可以不翘尾巴，每次煎鱼的时候把锅烧热之后用生姜片把锅全锅抹一遍，然后再放油，这样呢，把鱼放进去之后呢，鱼就不容易翘尾巴，我每次都这么特别的实用鱼煎出来，那也特别的好吃，鱼肉也不容易坏掉，翻的时候鱼是整条的尾巴也不翘起来
