老鼠不吃豆叫什么豆

老鼠不吃豆叫什么豆

这个应该是山毛豆。

山毛豆是粗生粗长植物,种在村前屋后,几乎可以不用去管理它,到了秋天,它就很感恩地长出很多豆荚来,毛茸茸的,比四季豆大很多,通常乡里人都是等到整株快枯萎了才把干了的豆荚摘下来。山毛豆味道很香,肉质疏松饱满,但带有毒性,一般不做蔬菜上市的。乡下农民喜欢用它来做包子、寿桃等祭品的肉馅,甜的咸的均可,用时要用清水浸漂他一整天,小孩子缠着要吃,就只能煮得通透才能给吃。