一年四季都好卖。牛杂焖萝卜是广府名小吃，很好吃的大众小食:老少咸宜。此小食不在梅州客家和潮汕那边流行，在珠三角通吃。澳门和香港的做法又各有别于珠三角九市，掺入西式调料、有南亚味道。总之和味牛杂必配白萝卜，是非常好吃的四季美食。好的，因为广东牛杂比较清淡，适合广东人的口味，所以一年四季都可以吃都好卖，前几天我还去吃了因为好吃不过没有经常看到警车因为不上火口味还可以
