这vitello面料是小牛皮。“vitello”是意大利词语，有“小牛”、“小牛肉”、“小牛皮”等意思，在皮革中，一般译为小牛皮。小牛皮，是指两至三岁小牛的皮，是牛皮中档次较高的品种。小牛皮的毛孔粒面小或清晰，皮质柔软顺滑。每张小牛皮的大小一般不超过15平方英尺(约等于1.4平方米，相当于汽车引擎盖大小)，产量稀少，因此，小牛皮多用于制作较小的皮具，比如：皮包、皮夹、皮鞋等。正宗小牛皮用放大镜观察表面毛孔清晰可见，用手握有如棉被般柔软细滑。
