冰咖啡是放冰还是放冰箱

冰咖啡是放冰还是放冰箱

是放冰块,一般做好的咖啡很少放冰箱冰镇,除非是需要冷藏保存的冰滴和冷萃,会在做好密封的情况放冰箱。

因为咖啡有很强的吸附性,几乎所有香水专柜都会用咖啡豆做除味剂。

所以如果把做好的咖啡放冰箱保存会吸收其他食物的味道,变得非常奇怪,建议不要这么做。即使在咖啡店,存在冷萃和冰滴的空间也要和存放浓缩果汁以及奶油的空间分开。