丰年虾能长到1-2厘米大。丰年虾又叫丰年虫仙女虾，广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。丰年虾有很多优点，耐久卵大量采集容易，且可保存数年之久耐久卵孵化成无节幼虫只需约一天，培养容易为活饵，不易造成水质恶化不下沉，具有缓慢游泳能力大小适中含丰富的蛋白质和脂肪酸。因此是鱼类、虾类等幼苗的良好饵料。成虫一般可长至2厘米。
成体丰年虾体长1-1.5cm。丰年虾又称高产神仙虾。广泛分布于陆地盐田或盐湖，营养价值高。姿态优美，色彩柔和。丰年虾的冬卵是一种特殊的休眠卵。它们可以晒干、罐装、以商品的形式在货架上出售，并且很容易孵化。捕虾作为一种优质的活饵，在水产养殖中得到了广泛的应用。
