一泡茶和一壶茶的区别

一泡茶和一壶茶的区别

一泡茶,指的就是茶叶在水中浸泡出的第一道茶汤。

通过实验发现,茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡茶汤中含氟量就和白开水相近了。

假如需要增加氟的摄入量就应该多饮用一泡茶汤,高氟地区的居民为避免氟摄入过多,可饮用二泡或三泡茶汤。

但是跟氟元素的流失相仿,营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等,也将随着浸泡次数的增加而锐减,所以也不建议高氟地区将茶叶冲泡多次再饮用。而一壶茶是用容器装的茶水,一壶茶,茶壶有量,茶味无量,好好品吧。