大闸蟹如何保存能存活十天

大闸蟹如何保存能存活十天

将活力比较旺盛的大闸蟹的腿脚捆起来,让它们体力消耗的慢一些,放置于冰箱5-10℃的冷藏状态下,在其表面盖上一层湿毛巾,让其保持呼吸,可以保存至10天。

2、

将大闸蟹暂养在桶/盆/浴缸里,让大闸蟹处于略没过其表面的水中,避免其缺氧,适时的在水中给予一些饲料或者食物,模拟其水生环境,能保存活大闸蟹10天以上。

1、鱼缸喂养:把浴缸暂时当成养池,把活螃蟹轻轻放到里面,注入刚好没过螃蟹的水,让它立起来时可以呼吸,还需根据保存的时间,在水中投入少量的小鱼、小虾供其食用。

2、冰箱冷冻保存:把螃蟹的腿脚绑起来,放进合适的泡沫箱子里,不要叠起来放。接着往泡沫箱里边倒水,水没过表面即可,盖好盖子,放进冰箱冷冻室即可。

3、盆中喂养:将绑好的螃蟹放在盆中,放点水草或菜叶,这样既保证了螃蟹的生存环境,又有充足的氧气,可以保存10天左右。

活的螃蟹要想保存10天,除了放进浴缸,我们还可以放冰箱冷冻室保存,首先要把螃蟹的腿脚绑起来,然后放进合适的泡沫箱子里边,一个挨一个的放好,尽量不要叠起来放,接着往泡沫箱里边倒水,水没过表面即可,盖好盖子,放进冰箱冷冻室,想吃的时候只需要拿出来解冻即可,这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度