做法1.糯米面倒入容器中2、另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开3、将煮开的水,倒入糯米面中4、然后用筷子搅拌均匀5、再倒入30克冷水6、揉成面团7、将面团擀成长方形面片8、再将面片切成细条9、然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可10、炸好的江米条和没炸的比较11、然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉