哪吒里面的夜叉变成了什么

没有变。

哪吒闹海的夜叉叫李艮。是东海龙宫的夜叉，哪吒洗澡时搅拌混天绫搅的东海龙宫地震，东海龙王派李艮查看，李艮发现哪吒，挥动大斧与哪吒交战，不敌哪吒被乾坤图杀死。