阿根廷鱿鱼具体可以细分为二种，一种是阿根廷滑柔鱼(ILLEX ARGENTINUS），还有一种是巴塔哥尼亚鱿鱼 （LOLIGO GAHI），主要捕捞区域共有三块，一块是阿根廷200海里专属经济区内，以阿根廷当地捕捞船队（大型专业鱿钓船和拖网船组成，也包括少数我国入渔合作的远洋鱿钓渔船）。另一块是西南大西洋公海渔场，以我国众多大型鱿钓渔船为主，还有少数的韩国鱿钓船、西班牙大型拖网加工船以及我国拖网船。还有一块渔场是马尔维纳斯群岛专属经济区，英国称“福克兰群岛”（英语：Falkland Islands），主要以我国台湾地区入渔的大型鱿钓船捕捞生产为主。
