海蛎子大的好还是小的好

建议吃小的。

生蚝（海蛎子）体积存在有大有小的现象，主要是养殖时间的长短区别，一般情况下建议挑选小个的生蚝比较好，因为个头越大的生蚝其壳会占比较大，里面的肉几乎没有很多，除此之外，生蚝的个头越大，说明其生长时间越长，在生蚝肉中也就会长期积累细菌、杂质、重金属等有害物质，所以比较之下小生蚝性价比会更高些。